「好きなだけ食べていいよ。」と言われたので、お言葉に甘えて1ホール丸々食べてやろうと思います！
ってなわけで、メリークリスマス！！
2013年12月24日火曜日
クリスマスが今年もやって来た！
「好きなだけ食べていいよ。」と言われたので、お言葉に甘えて1ホール丸々食べてやろうと思います！
ってなわけで、メリークリスマス！！
2013年12月22日日曜日
2013年11月30日土曜日
かわいいは作れる？
どうやら僕の知らない間に、メイクアップ界でイノベーションが起こっていたようです。。。
もはやほとんど原型を留めてないし。
もちろん相当な技術力があるからこそ為せる技なんだろうけど、まさかここまで完璧に「かわいい」を作れるとは。
前々から思ってたんだけど、やっぱり「全国民すっぴんデー」を制定するべきだと思うんだよね。
ニコ生主「砂糖るき」さんが公開した化粧前後の画像が衝撃的だと話題にここまでくると、完全に職人芸ですわ...
もはやほとんど原型を留めてないし。
もちろん相当な技術力があるからこそ為せる技なんだろうけど、まさかここまで完璧に「かわいい」を作れるとは。
前々から思ってたんだけど、やっぱり「全国民すっぴんデー」を制定するべきだと思うんだよね。
女性は化粧で顔面ガチガチに塗り固めてるのに、男だけすっぴん裸族とかなんか不公平じゃん？
ここは日本らしく武士道精神に則ったフェアな1日を設けるべきかなと。
まぁ、その日は女性の外出率が記録的に低くなると思うけど。
ここは日本らしく武士道精神に則ったフェアな1日を設けるべきかなと。
まぁ、その日は女性の外出率が記録的に低くなると思うけど。
それにしても、こうなってくるといよいよ「すっぴん詐欺」が横行する日も近いなー。
続・カラマラタとかいう見慣れないパスタを料理してみた。
前回作った「カラマラタとイカとプチトマト」がどうも納得いかなかった（味ではなく、食感的に）ので、今回は「煮込んだら食感良くなるんじゃね？」という安易な発想のもと、トマトソースで煮込んでみた。
カラマラタのトマトソース煮
■材料(1人前)
カラマラタ・・・100g
玉ねぎ・・・・1/2個
ナス・・・・・1本
ベーコン or ひき肉・・・・好きなだけ
ホールトマト・・・1/2缶
ケチャップ・・・大さじ1くらい(お好みで調整)
コンソメ・・・1個(お好みで調整)
塩、こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2くらい
鷹の爪・・・1つ
ニンニク・・・適量(なくてもおｋ)
コーヒーフレッシュ・・・1個(なくてもおｋ)
■作り方
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.ナスとベーコンを食べやすい大きさに切る。
3.沸騰したお湯に塩とカラマラタを入れ、茹でる。
4.フライパンにニンニクのみじん切り・鷹の爪・オリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
5.ニンニクに色がついてきたら鷹の爪を取り出し、玉ねぎ・ナス・ベーコン(or ひき肉)を入れて炒める。
6.玉ねぎ・ナス・ベーコンにいい感じに火が通ったら、ホールトマトを加える。
7.軽く煮立ってきたら、ケチャップ・コンソメ・茹であがったカラマラタを入れてさらに煮込む。
8.カラマラタが好みの硬さになったら、塩・こしょうで味を整えて完成。
→お好みでコーヒーフレッシュを入れるとよい。
■ざっくり図解
材料はこんな感じです。
玉ねぎのみじん切りは粗めの方が美味しいと思います。
ニンニクの色が変わってきたらいい頃合いです。
コーヒーフレッシュは優秀な調味料だと思ってます。
何度も言いますが、食べかけの写真なのでグロ注意です。
■感想
カラマラタは茹でた後に更に煮込んだので、食感は前回に比べて大分良くなった。
とは言え、馴染みのあるスパゲッティと比べると、やはり微妙な感じは否めない。
正直、このソースだったら間違いなくペンネの方が相性が良いし、より美味しくなると思う。
うーん、カラマラタの扱い方がようわからん！
炒めてもダメ、煮てもダメとなると完全にお手上げですわ。
そもそもカラマラタの食感が俺の味覚に合わないって可能性もあるけど、決定的に不味いって訳じゃないから、きっと上手く調理すれば普通に美味しいと思うんだよねー。
こうなったら、一度お店でプロの味を堪能するしかないな！
|
| 食べかけの写真なのでグロ注意です |
カラマラタのトマトソース煮
■材料(1人前)
カラマラタ・・・100g
玉ねぎ・・・・1/2個
ナス・・・・・1本
ベーコン or ひき肉・・・・好きなだけ
ホールトマト・・・1/2缶
ケチャップ・・・大さじ1くらい(お好みで調整)
コンソメ・・・1個(お好みで調整)
塩、こしょう・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2くらい
鷹の爪・・・1つ
ニンニク・・・適量(なくてもおｋ)
コーヒーフレッシュ・・・1個(なくてもおｋ)
■作り方
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.ナスとベーコンを食べやすい大きさに切る。
3.沸騰したお湯に塩とカラマラタを入れ、茹でる。
4.フライパンにニンニクのみじん切り・鷹の爪・オリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
5.ニンニクに色がついてきたら鷹の爪を取り出し、玉ねぎ・ナス・ベーコン(or ひき肉)を入れて炒める。
6.玉ねぎ・ナス・ベーコンにいい感じに火が通ったら、ホールトマトを加える。
7.軽く煮立ってきたら、ケチャップ・コンソメ・茹であがったカラマラタを入れてさらに煮込む。
8.カラマラタが好みの硬さになったら、塩・こしょうで味を整えて完成。
→お好みでコーヒーフレッシュを入れるとよい。
■ざっくり図解
材料はこんな感じです。玉ねぎのみじん切りは粗めの方が美味しいと思います。ニンニクの色が変わってきたらいい頃合いです。コーヒーフレッシュは優秀な調味料だと思ってます。何度も言いますが、食べかけの写真なのでグロ注意です。■感想
カラマラタは茹でた後に更に煮込んだので、食感は前回に比べて大分良くなった。
とは言え、馴染みのあるスパゲッティと比べると、やはり微妙な感じは否めない。
正直、このソースだったら間違いなくペンネの方が相性が良いし、より美味しくなると思う。
うーん、カラマラタの扱い方がようわからん！
炒めてもダメ、煮てもダメとなると完全にお手上げですわ。
そもそもカラマラタの食感が俺の味覚に合わないって可能性もあるけど、決定的に不味いって訳じゃないから、きっと上手く調理すれば普通に美味しいと思うんだよねー。
こうなったら、一度お店でプロの味を堪能するしかないな！
アーパ・アンド・イデア
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2013年11月29日金曜日
2013年11月27日水曜日
強靭なメンタルを手に入れろ！ストレスに打ち勝つ21の習慣。
前の会社を退職してからはストレスとは無縁のストレスレスライフを満喫してるけど、またいつ何時ストレスフルな社会に身を投じることになるかわからないので、念のためログっておこうと思う。
まぁ、要は健全で人間らしい生活を送れば自然とストレスが軽減できるっていう発想なんだろうけど、ストレスフルかつ多忙な社会人生活を送っているとそういう生活を送ること自体、地味に難しいんだよなぁ。
一見当たり前のようなことを毎日コツコツ続けることが、一番難しかったりするわけで。。。
でも、こういう習慣を意識して生活するだけでもきっと日常は変わってくるんだと思う。
強いメンタルは1日にしてならず。ストレスに打ち勝つ21の習慣記事で紹介されている21の習慣を箇条書きでまとめると、
- 小さな成功を喜ぶ
- 仕事と関係のない友人と遊ぶ
- 自分が心地よいと感じるサウンドトラックを流す
- 手を動かす趣味を開拓する
- セラピー効果のあるマッサージを受ける
- 視野を広げる
- 過去の失敗を手放す
- 暴力シーンの多いメディアを見るのを控える
- 散歩に出かける
- 祈る。または瞑想する
- 笑えるものを読んだり、観たりする
- 小さな仕事をひとつにまとめる
- 大きな仕事を小さな仕事に分割する
- 一つの仕事に取り組む時間を設定する
- 見る情報を制限する
- もっとセックスをする
- 面識のない人とネット上で議論しない
- 週末や夜間に仕事をしない
- 深呼吸する
- 長い時間をかけてシャワーを浴びる、または入浴する
- 適職を見つける
まぁ、要は健全で人間らしい生活を送れば自然とストレスが軽減できるっていう発想なんだろうけど、ストレスフルかつ多忙な社会人生活を送っているとそういう生活を送ること自体、地味に難しいんだよなぁ。
一見当たり前のようなことを毎日コツコツ続けることが、一番難しかったりするわけで。。。
でも、こういう習慣を意識して生活するだけでもきっと日常は変わってくるんだと思う。
加藤 史子
東洋経済新報社
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熊野 宏昭
筑摩書房
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2013年11月24日日曜日
固くなってしまったモッツァレラチーズをフレッシュに戻す方法。
ピッツァやカプレーゼなど、イタリアンに欠かせない食材といえばモッツァレラチーズ。
パパっと洒落乙な前菜を作る時だけでなく、パスタのアレンジなんかにも使えるのでなにかと便利なんだけど、家で食べるとどうも美味しくない。
そもそもの素材の質と料理の腕が違うから当たり前といえば当たり前なんだけど、お店のモッツァレラチーズと比べると、とても同じ食材とは思えないくらい固い。
いや、正確には固いというか弾力がありすぎて、なんかもうチーズ味のゴムを食べてるような感じか。
とにかく、これまでは「まぁ、所詮スーパーで買ったやつだからこんなもんか。」と割り切ってたわけですが、どうやらこの悩みを解決する方法があるそうな。
この方法を編み出したJ. Kenji López-Altさん曰く、「冷蔵保存したモッツァレラは、乾燥してゴムみたいに固くなり、冷蔵保存されていないモッツァレラは、もっとみずみずしく、何とも言えない甘味がある」とのこと。
つまり、僕が感じていたあのゴム的な弾力はチーズの品質云々ではなく、冷蔵保存がもたらした副産物ということか。
ただ、専門店で買ったモッツァレラチーズならともかく、スーパーで買ったモッツァレラチーズの場合、純粋に固いだけという可能性もやはり捨てきれない。
うーん、とりあえず試してみるしかねぇな。
パパっと洒落乙な前菜を作る時だけでなく、パスタのアレンジなんかにも使えるのでなにかと便利なんだけど、家で食べるとどうも美味しくない。
そもそもの素材の質と料理の腕が違うから当たり前といえば当たり前なんだけど、お店のモッツァレラチーズと比べると、とても同じ食材とは思えないくらい固い。
いや、正確には固いというか弾力がありすぎて、なんかもうチーズ味のゴムを食べてるような感じか。
とにかく、これまでは「まぁ、所詮スーパーで買ったやつだからこんなもんか。」と割り切ってたわけですが、どうやらこの悩みを解決する方法があるそうな。
冷蔵庫で保存して固くなってしまったモッツァレラチーズをフレッシュに戻す簡単な方法「簡単な方法」と謳っておきながら、地味にめんどくさいパターンかと思いきや、「温めた牛乳に塩少々とモッツァレラチーズを入れて1時間放置するだけ」っていう本当に簡単な方法だった。。。
この方法を編み出したJ. Kenji López-Altさん曰く、「冷蔵保存したモッツァレラは、乾燥してゴムみたいに固くなり、冷蔵保存されていないモッツァレラは、もっとみずみずしく、何とも言えない甘味がある」とのこと。
つまり、僕が感じていたあのゴム的な弾力はチーズの品質云々ではなく、冷蔵保存がもたらした副産物ということか。
ただ、専門店で買ったモッツァレラチーズならともかく、スーパーで買ったモッツァレラチーズの場合、純粋に固いだけという可能性もやはり捨てきれない。
うーん、とりあえず試してみるしかねぇな。
2013年11月22日金曜日
これなら出張・旅行も怖くない！ホテルの有線LANを無線化する方法。
普段からネットの海にどっぷり浸かってると、出張先や旅先で不意にネット環境が奪われた時、禁断症状と言っても過言ではないくらいの不安感に駆られるわけですが、どうやらそんな不安を一瞬にして払拭してくれるイカしたガジェットがあるようです。
最近はグレードの高いホテルだと「全部屋Wi-Fi完備」みたいな神対応してくれるけど、一般的なホテルだったら良くて「フロント周辺のみWi-Fi完備」みたいな感じだし、そもそも有線LANのポートが付いてないMacユーザーからすれば、まさに「ちびファイさん、あざーっす！」って感じだ。
よし、これで出張も旅行も怖くないぜ！
まぁ出張にも旅行にも行く予定なんて無いんですけどね。
ホテルの有線LANを無線化してiPadなどをネット接続できる「ちびファイ2」テザリング対応のスマホが普及した今となっては、そこまで有り難みは無いかもしれないけど、電波が届かない地域への出張・旅行とかも考えると有線LANを無線化できるのはハンパないと思う。
最近はグレードの高いホテルだと「全部屋Wi-Fi完備」みたいな神対応してくれるけど、一般的なホテルだったら良くて「フロント周辺のみWi-Fi完備」みたいな感じだし、そもそも有線LANのポートが付いてないMacユーザーからすれば、まさに「ちびファイさん、あざーっす！」って感じだ。
よし、これで出張も旅行も怖くないぜ！
まぁ出張にも旅行にも行く予定なんて無いんですけどね。
プラネックス (2013-03-22)
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2013年11月21日木曜日
「恋するフォーチュンクッキー」のPVにちょっとだけ映った件。
とりあえず事の経緯をざっくり書くと、、、
で、そのちょっとだけ映ったPVってのがこちら。
まさか戦慄が走るほど低クオリティだったあの動画が採用されるとは・・・。
しかも、一連の流れの中だとちゃんとそれっぽく見えるから不思議。
こ、これが編集の力なのか。。。
とは言え、撮影に要した時間を考えると、あまりにも映った時間が短くて泣けてくる。
でもまぁ、自分の映ったPVがYouTubeで公開されることなんてそうそう無いと思うので、これもいい経験かなぁと。
ちなみに、僕がどこに映ってたかというと、、、
実は結構ノリノリだったことはここだけの秘密です。
以上、ただ自慢したかっただけのライフログでした！
- どうやら「恋するフォーチュンクッキー」のプロモーション活動の一環として、AKB48以外の人間がミュージック・ビデオと同じダンスを踊った動画を「恋するフォーチュンクッキー ○○Ver. 」として公式YouTubeチャンネルで公開しているらしい。
- 僕が通っている学校に出資しているサイバーエージェント・ベンチャーズも、ブームに便乗して社員および投資先関係者などによる動画を撮影することに。
- 学校も動画撮影に協力することになったため、動画撮影に協力してほしいとのこと。
- とりあえず、他の受講生と一緒に試行錯誤しながら動画を撮影してみる。
- 「ほんとにこんなんで大丈夫なん？」と思いつつも、どうにか撮影終了。
- PV公開のお知らせ。
- ちょっとだけ映ってた！
で、そのちょっとだけ映ったPVってのがこちら。
まさか戦慄が走るほど低クオリティだったあの動画が採用されるとは・・・。
しかも、一連の流れの中だとちゃんとそれっぽく見えるから不思議。
こ、これが編集の力なのか。。。
とは言え、撮影に要した時間を考えると、あまりにも映った時間が短くて泣けてくる。
でもまぁ、自分の映ったPVがYouTubeで公開されることなんてそうそう無いと思うので、これもいい経験かなぁと。
ちなみに、僕がどこに映ってたかというと、、、
実は結構ノリノリだったことはここだけの秘密です。
以上、ただ自慢したかっただけのライフログでした！
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キングレコード (2013-08-21)
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KADOKAWA / 角川学芸出版 (2012-09-01)
売り上げランキング: 7,295
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2013年11月20日水曜日
結局のところ、「ボケて(bokete)」の最高傑作ってなんなん？
こないだも書いた通り、やはり「ボケて」における評価数(星の数)と面白さは必ずしも比例するわけじゃないようだ。
鉄人社
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【画像あり】boketeの最高傑作って･･･やっぱり、もうちょい公平にボケが評価されるシステムにするべきだと思うんだよなー。
鉄人社
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2013年11月19日火曜日
やはりアルコールはダイエットの天敵のようです。
飲み会の時は食べる量を減らせばいいやって思ってたけど、どうやらそんなに単純な問題じゃないみたい。
お酒を飲むと高カロリーなジャンクフードを食べたくなる理由が明らかにアルコールがダイエットに良くないことはなんとなく知ってたし、実際にトレーニングする日は摂取を控えてたけど、「アルコールのカロリーが高いと、脂肪燃焼のスピードが遅くなるうえ、食欲を抑制してくれるホルモンである"レプチン"を減少させてしまう」っていうロジックは知らなかったなー。
ジブリのタイトルを組み合わせると予想以上にカオスになる件。
あまりにも面白かったのでログっておく。
第１回 耳が聞こえる
第２回 豚トロ
第３回 天空山田返し
（候補作：もウ山田くんのエッティ）
第４回 パンとタマゴですませ
第５回 山田なりの恩返し
第６回 山田君のティんぽこからト ロトロとエッティなものが
（候補作：のけもの山田、崖の上ナウ）
第７回 アリエなィ豚の動き
第８回 崖ぐらしのハリーポッ ティー
第９回 ドウテーハ豚かウシですま せば
第10回 不明
第11回 平成なまポ合戦こウもと
第12回 借きんぐらしの猫ひろ し
第13回 のろウィルすで便がゲリエッティ
第14回 ココリコ田なかのおティんこホ千ィホ千ィくなィ
第15回 お宅のココえらィことなッとるで
第16回 けもナー山田が豚でぬく物語
第17回 平成ゲドウ合戦 山田宅に火をハナて
とのこと。
それにしても、こういう下らないことに対してネット民が発揮するクリエイティビティは凄まじいなぁ。
第18回ジブリのタイトル組み合わせて一番面白かった奴優勝ちなみに過去の優勝作品は、、、
第１回 耳が聞こえる
第２回 豚トロ
第３回 天空山田返し
（候補作：もウ山田くんのエッティ）
第４回 パンとタマゴですませ
第５回 山田なりの恩返し
第６回 山田君のティんぽこからト ロトロとエッティなものが
（候補作：のけもの山田、崖の上ナウ）
第７回 アリエなィ豚の動き
第８回 崖ぐらしのハリーポッ ティー
第９回 ドウテーハ豚かウシですま せば
第10回 不明
第11回 平成なまポ合戦こウもと
第12回 借きんぐらしの猫ひろ し
第13回 のろウィルすで便がゲリエッティ
第14回 ココリコ田なかのおティんこホ千ィホ千ィくなィ
第15回 お宅のココえらィことなッとるで
第16回 けもナー山田が豚でぬく物語
第17回 平成ゲドウ合戦 山田宅に火をハナて
とのこと。
それにしても、こういう下らないことに対してネット民が発揮するクリエイティビティは凄まじいなぁ。
西村 博之
扶桑社
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2013年11月18日月曜日
超簡単で超クール！MacのLockをKnockで解除する方法。
僕らの身の回りには、スマホやらパソコンやら個人情報がみっちり詰まったデバイスが多いわけですが、そんなデバイスを外敵から守る上で必要不可欠な機能といえば、、、
そう、ロック機能です。
しかし、このロック機能というのはお手軽にセキュリティを高められる反面、いざロックを解除するとなると、いちいちパスワードを入力しなくてはならないので地味に面倒です。
この煩わしさを見越してか、iPhone5sには「Touch ID」という指紋認証機能が搭載されてるけれども、僕の愛機でもあるMacBook Proにはそんなイカした機能は搭載されてないので「同じApple製品なのに…」と思いながらも、パスワードを手打ちするしかないわけです。
ところが、どうやら世の中にはもっと簡単でもっとクールにMacのロックを解除する方法があるようで、、、
こ、これはカッコよすぎる...！！
紛れも無くこれまでのパスワード解除の常識を覆す画期的なUXだわさ。
こりゃ当分の間はドヤ顔でロックを解除する日が続きそうだ。。。
売り上げランキング: 69,451
そう、ロック機能です。
しかし、このロック機能というのはお手軽にセキュリティを高められる反面、いざロックを解除するとなると、いちいちパスワードを入力しなくてはならないので地味に面倒です。
この煩わしさを見越してか、iPhone5sには「Touch ID」という指紋認証機能が搭載されてるけれども、僕の愛機でもあるMacBook Proにはそんなイカした機能は搭載されてないので「同じApple製品なのに…」と思いながらも、パスワードを手打ちするしかないわけです。
ところが、どうやら世の中にはもっと簡単でもっとクールにMacのロックを解除する方法があるようで、、、
Macのロックをノックで解除。iPhoneが鍵になるアプリ「Knock」紹介動画のキャプチャーを交えながら解除までの流れをザックリ説明すると、
 |
| これがMacのロック画面。 通常ならここでパスワードを手打ちします。 |
 |
| ところが「Knock」を使えば、iPhoneをノックするだけで、、、 |
 |
| な、なんとキーボードに触れてないのに勝手にパスワードが！！ |
 |
| そして扉は開かれる... |
こ、これはカッコよすぎる...！！
紛れも無くこれまでのパスワード解除の常識を覆す画期的なUXだわさ。
こりゃ当分の間はドヤ顔でロックを解除する日が続きそうだ。。。
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2013年11月16日土曜日
カラマラタとかいう見慣れないパスタを料理してみた。
先日我が家に届いたサイゼリヤの株主優待の中に「カラマラタ」とかいう見慣れないパスタがあったので、付属してた参考レシピを基に料理してみた。
カラマラタとイカとプチトマト
■材料(2〜3人前)
カラマラタ・・・・・・・・・・・250g
イカ・・・・・・・・・・・・・・1杯
フィレアンチョビ・・・・・・・・2枚
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・半分
プチトマト・・・・・・・・・・・10個
ニンニク・・・・・・・・・・・・ひとかけ
エキストラヴァージンオイル・・・適量
塩、こしょう・・・・・・・・・・適量
鷹の爪・・・・・・・・・・・・・1つ
■作り方
1.イカの腹ワタを取り、輪切りにする。
ゲソは5cmくらいの長さに切りそろえる。
2.プチトマトのヘタを取り、半分に切る。
3.沸騰したお湯に塩とカラマラタを入れ、茹でる。
4.フライパンにニンニクのみじん切り・鷹の爪・多めのオリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
5.ニンニクに色がついてきたら鷹の爪を取り出し、イカ・細かく切ったフィレアンチョビ・プチトマトを入れて炒める。
6.フライパンにツナ缶・茹であがったカラマラタ・茹で汁(お玉2杯分)を入れてさらに炒める。
7.汁がなくなった頃に塩・こしょうで味付けする。
→コンソメを入れるとより美味しくなる。
8.盛り合わせして、最後にエキストラヴァージンオイルをかければ完成。
味は材料からお察しの通り、シーフードテイストのトマトソースって感じなんだけど、アンチョビとツナがいいアクセントになっててかなり美味しい。
スーパーとかで売ってるレトルトのソースとは一味違う、本格的なパスタって感じがする。
が、しかし！
悲しいことに肝心のカラマラタさんがどうも口に合わない...
ちゃんとパッケージに書いてあった通りの時間で茹でてみたけど、如何せん食感がハードなのです。
恐らくこの食感がイタリアンスタンダードなんだろうけど、ヤワなジャポネーゼにはちとアルデンテすぎるぜ...
とは言え、味自体は間違いなく「Buono！」なので、次回はカラマラタではなくスパゲッティで作ってみよっと！
 |
| 「カラマラータ」とも言うらしい... |
■材料(2〜3人前)
カラマラタ・・・・・・・・・・・250g
イカ・・・・・・・・・・・・・・1杯
フィレアンチョビ・・・・・・・・2枚
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・半分
プチトマト・・・・・・・・・・・10個
ニンニク・・・・・・・・・・・・ひとかけ
エキストラヴァージンオイル・・・適量
塩、こしょう・・・・・・・・・・適量
鷹の爪・・・・・・・・・・・・・1つ
■作り方
1.イカの腹ワタを取り、輪切りにする。
ゲソは5cmくらいの長さに切りそろえる。
2.プチトマトのヘタを取り、半分に切る。
3.沸騰したお湯に塩とカラマラタを入れ、茹でる。
4.フライパンにニンニクのみじん切り・鷹の爪・多めのオリーブオイルを入れ、弱火で炒める。
5.ニンニクに色がついてきたら鷹の爪を取り出し、イカ・細かく切ったフィレアンチョビ・プチトマトを入れて炒める。
6.フライパンにツナ缶・茹であがったカラマラタ・茹で汁(お玉2杯分)を入れてさらに炒める。
7.汁がなくなった頃に塩・こしょうで味付けする。
→コンソメを入れるとより美味しくなる。
8.盛り合わせして、最後にエキストラヴァージンオイルをかければ完成。
 |
| 写真だとわかりにくいけど、ゴロッとしたイカの食感がイカしてる |
味は材料からお察しの通り、シーフードテイストのトマトソースって感じなんだけど、アンチョビとツナがいいアクセントになっててかなり美味しい。
スーパーとかで売ってるレトルトのソースとは一味違う、本格的なパスタって感じがする。
が、しかし！
悲しいことに肝心のカラマラタさんがどうも口に合わない...
ちゃんとパッケージに書いてあった通りの時間で茹でてみたけど、如何せん食感がハードなのです。
恐らくこの食感がイタリアンスタンダードなんだろうけど、ヤワなジャポネーゼにはちとアルデンテすぎるぜ...
とは言え、味自体は間違いなく「Buono！」なので、次回はカラマラタではなくスパゲッティで作ってみよっと！
アーパ・アンド・イデア
売り上げランキング: 121,033
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2013年11月14日木曜日
どうやら「amazonモバイル」がまたまた便利になったようです。
Amazonのヘビーユーザーであれば、ほぼ間違いなくインストールしているであろう「amazonモバイル」がまたまた便利になったようです。
これまで、Amazonからの通知と言えば、注文完了と商品発送のタイミングで送られてくるメールのみでした。
ところが、これからはメールだけでなくアプリからも商品発送や商品到着の予定、はたまた配達完了まで通知してくれるんです！
具体的には、、、
こんな感じで通知センターにお知らせしてくれます。
これならわざわざAmazonさんからのメールをチェックしなくても、状況が把握できますねー。
ただ、実はこの機能、デフォルトでは設定がオフになっとるので、自分でオンに設定し直す必要があるのです。
手順としては、
1.アプリ側を設定する。
→［amazonモバイル］>［その他］>［お知らせサービス］>［商品お届け情報］をオン
2.iPhone側を設定する。
→［設定］>［通知センター］>［Amazonの通知］をオン
たったこれだけです。
これでAmazonさんからバンバン通知がくるようになるはずです！
それにしても、Amazonはどんどん便利になっていくなぁ。
こりゃますます依存度が高くなりそうだ。
インフォレスト (2013-03-30)
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手順としては、
1.アプリ側を設定する。
→［amazonモバイル］>［その他］>［お知らせサービス］>［商品お届け情報］をオン
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2013年11月13日水曜日
2013年11月12日火曜日
どうやらサイゼリヤの株主優待が変わったようです。
どうやら今年からサイゼリヤの株主優待が変わったらしい。
これまではお食事券(金券)だったけど、これからは2,000円相当のイタリア食材の詰合せになるそうな。
具体的には、、、
の5点セット。
まぁ、正直お食事券の方が良かった気もするけど、サイゼリヤには殆ど行かなくなったし、パスタも好きなのでそこまで悪くないのかも。
参考レシピも付属してたことだし、今度作ってみよっと。
これまではお食事券(金券)だったけど、これからは2,000円相当のイタリア食材の詰合せになるそうな。
具体的には、、、
- カラマラタ(イカリング形状のパスタ)・・・500g×1袋
- スパゲッティ・・・500g×2袋
- オリーブオイル・・・250ml×1本
- フィレアンチョビ・・・58g×1瓶
- カントッチーニ(トスカーナ地方の焼き菓子らしい)・・・200g×1袋
の5点セット。
まぁ、正直お食事券の方が良かった気もするけど、サイゼリヤには殆ど行かなくなったし、パスタも好きなのでそこまで悪くないのかも。
参考レシピも付属してたことだし、今度作ってみよっと。
山口芳生
柴田書店
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2013年11月11日月曜日
スキマ評論家になろう！
テレビ番組を観ててふと思ったんだけど、世の中に胡散臭い評論家が多すぎやしないですかね？
どこから湧いてきたか知らないけど、合コン評論家とか印象評論家とか名前からして胡散臭さ丸出しな評論家の方々がここ数年で急増してる気がする。
もちろん、単純な数だけで考えたら政治評論家とか経済評論家みたいな昔ながらの評論家の方が多いとは思うんだけど、それにしてもこの新興勢力の台頭は目覚ましいものがある。
正直、「こんなレベルでいいなら、俺でも評論家になれるんじゃね？」と思ってしまうくらい。
で、あまりに気になったので評論家になる方法を試しにググってみたところ、、、
どうやら、僕が胡散臭いと感じていた評論家の方々には「スキマ評論家」という正式名称があり、思った通り、道筋さえ誤らなければ誰でも必ずなれるんだとか。
因みに、ここで言う道筋ってのは「ニッチなテーマを選択し、評論家に欠かせない4大知見を抑えておくこと」らしい。
そして、その肝心な「評論家に欠かせない4大知見」ってのは
よくよく考えれば評論家ってのは読んで字の如く、特定の事象に対して専門的知識を踏まえた上で、個人的見解としての評論が出来ればいいわけだから、この方法は筋としては通ってる気がする。
まぁ、要は特定のジャンルで人よりずば抜けた知識があるのであれば、後は名乗ったもん勝ちってことですね。
どこから湧いてきたか知らないけど、合コン評論家とか印象評論家とか名前からして胡散臭さ丸出しな評論家の方々がここ数年で急増してる気がする。
もちろん、単純な数だけで考えたら政治評論家とか経済評論家みたいな昔ながらの評論家の方が多いとは思うんだけど、それにしてもこの新興勢力の台頭は目覚ましいものがある。
まぁ、評論家なんて明確な資格とか基準があるわけじゃないだろうから、特定のジャンルについて語れるだけの知識さえあれば、たとえ自称であろうとも評論家になれるんだろうけど。
ただ、最近テレビでよく見かける胡散臭い評論家の方々は、そもそも発言自体が「こ、こいつマジかよ...！？」と思わず突っ込みたくなるくらい内容が薄かったり、当たり前のようなことをそれっぽく言ってるだけで実は知識が浅かったりと、どうも信憑性に欠けるような気がしてならない。
正直、「こんなレベルでいいなら、俺でも評論家になれるんじゃね？」と思ってしまうくらい。
で、あまりに気になったので評論家になる方法を試しにググってみたところ、、、
「スキマ評論家」という副業：実現するための4つのポイントホントにあった。
どうやら、僕が胡散臭いと感じていた評論家の方々には「スキマ評論家」という正式名称があり、思った通り、道筋さえ誤らなければ誰でも必ずなれるんだとか。
因みに、ここで言う道筋ってのは「ニッチなテーマを選択し、評論家に欠かせない4大知見を抑えておくこと」らしい。
そして、その肝心な「評論家に欠かせない4大知見」ってのは
- 歴史
- ランキング
- 最新情報
- 連続記録
よくよく考えれば評論家ってのは読んで字の如く、特定の事象に対して専門的知識を踏まえた上で、個人的見解としての評論が出来ればいいわけだから、この方法は筋としては通ってる気がする。
まぁ、要は特定のジャンルで人よりずば抜けた知識があるのであれば、後は名乗ったもん勝ちってことですね。
たとえ知識が浅くて信憑性に欠けようが、他に語れる人がいないようなマニアックなジャンルであれば評論家になりうるだろうし、逆に言えば、ギークな人は評論家になれる可能性を秘めているということ。
よし、俺もスキマ評論家になるか！
唯野 奈津実
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2013年11月10日日曜日
人生が楽しく便利になるかもしれない99個のライフハック。
アメリカのギャグサイトでタメになるライフハック見つけたった！
アメリカ風に表現するならば、これこそまさに「Awesome！」ですな。
99 Life Hacks That Could Make Your Life Easier中には「靴を車内でのカップホルダー代わりに使う」みたいなファンキーなライフハックもあるけど、基本的にはあっと驚くような、すぐにでも実行したくなるような素晴らしいものばかり。
アメリカ風に表現するならば、これこそまさに「Awesome！」ですな。
原尻 淳一 小山 龍介
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2013年11月8日金曜日
ブログを長く続けるために。
ようやく「やるやる詐欺」から足を洗い、それなりの頻度でブログを更新するようになったけど、やっぱり更新には時間がかかる。
書きたいことはたくさんあるけど、全てを文章化するほどの時間をブログに割けないというのが現状だ。
とは言え、僕の場合、一度更新をサボり出すと負のスパイラルにハマり、気付けば何ヶ月も放置ってことになりかねない。
事実、このブログも立ち上げたのは2011年の9月だけど、まともに更新してたのは最初の1週間くらいで、その後の数年間は完全に塩漬け状態だった。
ってなわけで、前回と同じ轍を踏まないためにも、これからは時間がないなりにも適度に更新はしたいと思っとるわけです。
そんな中、今回はとあるブログに書かれていた「ブログを長続きさせる方法」が個人的には「なるほどー！」と思うような内容だったのでログしておく。
個人的には、
１、ブログの更新作業を6つのタスクに細分化する
①何を書くかを考える
②タイトルを決める
③サムネイル画像やタイトル画像を作る
④文章を考える
⑤より分かりやすくするために、図説を入れる
⑥文字を読み返して、誤字や変な文章になってないかチェックする
２、1日で全てを終わらせようとするのではなく、3日かけて全タスクをこなすようにする
っていうポイントが心に刺さった。
実際、何かを書きたいと思ったタイミングのノリとかテンションとか勢いに任せて書き始めると、最初は調子良くても途中で煮詰まり、結果的に時間がかかるみたいなケースが少なくない。
しかし、この場合は全てを一度に終わらせてしまおうとするから時間がかかるのであって、途中で煮詰まったのなら、一旦作業から離れればいい。
こんなことは冷静に考えれば誰でも分かりそうな至極単純なことだが、いざ中途半端なところで作業から離れるとなると、なんとも後味が悪いものである。
僕自身、この「煮詰まったら一旦離れる」という術を身につけたのは至極最近の話で、それまでは「一度書き始めたら最後まで書き上げる！」という謎の信条を貫き通していた。
だが、一度この書き方に慣れてしまえば、これまで煮詰まった時に感じていたフラストレーションやモヤモヤ感から解放され、実に軽い気持ちでブログを書くことができるようになる。
また、一旦離れた作業を再開する時も、物語の続きを書くような感覚で書き始めることができるため、特に違和感がない。
最近ではこの方法を少し自分流にアレンジし、
１、とりあえず書きたいことを箇条書きやフレーズでひたすら書き出す
２、ある程度の時間が経ってから、1つの文章としてまとめる
みたいな感じで書くようにしている。
このブレインストーミングとまとめ作業を切り離したような方法で書くようになってから、書き上げるまでの日数はかかるものの、トータルの作業時間は結果的に短縮することができている。
そして何より、長時間集中力が続かない自分に合っているため、飽きることなく継続して書き続けることができるようになった。
まぁ理想を言えば、ブレインストーミングとまとめ作業を同時進行させるべきなんだろうけど、残念ながら自分にはスムーズに同時進行できるほどの処理能力がないので、致し方ない。
結局のところ、自分のペースで無理なくブログを続けるには、それなりのやる気と根気が必要なのはもちろんだが、継続してもストレスを感じないような自分に合った方法を見つけることが最も重要なんだと思う。
書きたいことはたくさんあるけど、全てを文章化するほどの時間をブログに割けないというのが現状だ。
とは言え、僕の場合、一度更新をサボり出すと負のスパイラルにハマり、気付けば何ヶ月も放置ってことになりかねない。
事実、このブログも立ち上げたのは2011年の9月だけど、まともに更新してたのは最初の1週間くらいで、その後の数年間は完全に塩漬け状態だった。
ってなわけで、前回と同じ轍を踏まないためにも、これからは時間がないなりにも適度に更新はしたいと思っとるわけです。
そんな中、今回はとあるブログに書かれていた「ブログを長続きさせる方法」が個人的には「なるほどー！」と思うような内容だったのでログしておく。
ブログが続かない人は、書く作業を分割してみることがおすすめ。まぁ結論から言うと、タスクを分割することで1つ1つの作業の負担を減らし、ストレスレスなブログライフを送りましょう的な話なわけですが...
個人的には、
１、ブログの更新作業を6つのタスクに細分化する
①何を書くかを考える
②タイトルを決める
③サムネイル画像やタイトル画像を作る
④文章を考える
⑤より分かりやすくするために、図説を入れる
⑥文字を読み返して、誤字や変な文章になってないかチェックする
２、1日で全てを終わらせようとするのではなく、3日かけて全タスクをこなすようにする
っていうポイントが心に刺さった。
実際、何かを書きたいと思ったタイミングのノリとかテンションとか勢いに任せて書き始めると、最初は調子良くても途中で煮詰まり、結果的に時間がかかるみたいなケースが少なくない。
しかし、この場合は全てを一度に終わらせてしまおうとするから時間がかかるのであって、途中で煮詰まったのなら、一旦作業から離れればいい。
こんなことは冷静に考えれば誰でも分かりそうな至極単純なことだが、いざ中途半端なところで作業から離れるとなると、なんとも後味が悪いものである。
僕自身、この「煮詰まったら一旦離れる」という術を身につけたのは至極最近の話で、それまでは「一度書き始めたら最後まで書き上げる！」という謎の信条を貫き通していた。
だが、一度この書き方に慣れてしまえば、これまで煮詰まった時に感じていたフラストレーションやモヤモヤ感から解放され、実に軽い気持ちでブログを書くことができるようになる。
また、一旦離れた作業を再開する時も、物語の続きを書くような感覚で書き始めることができるため、特に違和感がない。
最近ではこの方法を少し自分流にアレンジし、
１、とりあえず書きたいことを箇条書きやフレーズでひたすら書き出す
２、ある程度の時間が経ってから、1つの文章としてまとめる
みたいな感じで書くようにしている。
このブレインストーミングとまとめ作業を切り離したような方法で書くようになってから、書き上げるまでの日数はかかるものの、トータルの作業時間は結果的に短縮することができている。
そして何より、長時間集中力が続かない自分に合っているため、飽きることなく継続して書き続けることができるようになった。
まぁ理想を言えば、ブレインストーミングとまとめ作業を同時進行させるべきなんだろうけど、残念ながら自分にはスムーズに同時進行できるほどの処理能力がないので、致し方ない。
結局のところ、自分のペースで無理なくブログを続けるには、それなりのやる気と根気が必要なのはもちろんだが、継続してもストレスを感じないような自分に合った方法を見つけることが最も重要なんだと思う。
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2013年11月7日木曜日
どうやら、Siriさんはウルトラマンのことをご存知のようです。
そのAI離れした会話センスから、ネット上で何かと話題になるSiriさん。
前回は誕生日ネタでしたが、今回はまさかのウルトラマンネタですw
それにしても、Siriさんは相変わらずウィットに富んでますなぁ。
まさか「タイマーを3分にセットして」っていうお願いに対して、ウルトラマンネタで切り返してくるとは。
嗚呼、俺もこういう上手い返しができる大人になりたい...
前回は誕生日ネタでしたが、今回はまさかのウルトラマンネタですw
それにしても、Siriさんは相変わらずウィットに富んでますなぁ。
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2013年11月6日水曜日
「about.me」でプロフィールを作ってみた。
ブログのプロフィール用に使えるイカしたガジェットとかないかなーと思って探してたら、「about.me」をBloggerに埋め込めることがわかったので、早速作ってみた。
数年前に登録したものの、日本での知名度の低さとユーザーの少なさに絶望して放置し続けてたアカウントがまさかこんな場面で役立つとは。。。
知名度の低さとユーザーの少なさは相変わらずみたいだけど、簡単に洒落乙なプロフが作れて、Bloggerに埋め込めるなら言うことなしだぜ！
数年前に登録したものの、日本での知名度の低さとユーザーの少なさに絶望して放置し続けてたアカウントがまさかこんな場面で役立つとは。。。
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田中 省三
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2013年11月5日火曜日
続・ちょっと待ってて、まーべりっくす。
こないだも書いたけど、やっぱり「OS X Mavericks」はまだまだ不完全なOSらしい。
リリース後、ネット上ではちょいちょい不具合報告が挙がってたけど、今回の不具合はかなり深刻そうだ。
挙動が遅くなるみたいな不具合なら我慢すればなんとかなるけど、外付けHDDの全データが吹っ飛ぶ＋データの復元不可となると、さすがに洒落にならん。
複数のHDDでバックアップしてれば問題ないんだろうけど、俺みたいにバックアップ用HDDが1つしかない人間からしたら、これは由々しき事態だよ。
実際にデータ消えたら3日間くらい寝込むで、マジで。
こりゃ、当分の間はアップデートしないほうが良さそうだなー。
リリース後、ネット上ではちょいちょい不具合報告が挙がってたけど、今回の不具合はかなり深刻そうだ。
OS X Mavericksで外付けHDDデータ消失の恐れ原因はまだ不明らしいからなんとも言えないけど、もしホントに不具合だとしたら、Mavericksへのアップデートはリスキーすぎるな…
挙動が遅くなるみたいな不具合なら我慢すればなんとかなるけど、外付けHDDの全データが吹っ飛ぶ＋データの復元不可となると、さすがに洒落にならん。
複数のHDDでバックアップしてれば問題ないんだろうけど、俺みたいにバックアップ用HDDが1つしかない人間からしたら、これは由々しき事態だよ。
実際にデータ消えたら3日間くらい寝込むで、マジで。
こりゃ、当分の間はアップデートしないほうが良さそうだなー。
2013年11月3日日曜日
象印のバッグ。
こないだ街でみかけたバッグ。
MacBookProとiPad、更に分厚い本を入れてもまだ余裕がありそうだった。
しかも、バックパックではなく肩掛けタイプ。
一目見て、あれこそまさに理想のバッグだと思った。
あの日以来、ずっと探してた。
Amazonはもちろん、Apple Storeにも足を運んだ。
でも見つからなかった。
自分の検索能力の無さに失望した。
そして今日、偶然ある記事を読んだ。
そういえばまだ「Evernote Market」をチェックしてないなと。
とりあえずチェックしてみた。
・・・むむっ！？
あるじゃん！
Evernote製だったんか！！
どうやら「abrAsus」っていうメーカーの「ひらくPCバッグ」とEvernoteがコラボした商品で、本家のバッグにEvernoteのロゴ、つまり象印がついてる感じ。
本家との違いは基本的にロゴの有無だけで、デザインも価格も変わらないっぽい。
となれば、Evernoteのプレミアム会員である私の選択は当然決まっている。
象印バッグ、お買い上げ決定です。
MacBookProとiPad、更に分厚い本を入れてもまだ余裕がありそうだった。
しかも、バックパックではなく肩掛けタイプ。
一目見て、あれこそまさに理想のバッグだと思った。
あの日以来、ずっと探してた。
Amazonはもちろん、Apple Storeにも足を運んだ。
でも見つからなかった。
自分の検索能力の無さに失望した。
そして今日、偶然ある記事を読んだ。
Evernoteがデジタル・フィジカル境界消滅宣言：バッグや財布、ソックスを売り始めた理由とは？で、思った。
そういえばまだ「Evernote Market」をチェックしてないなと。
とりあえずチェックしてみた。
・・・むむっ！？
あるじゃん！
Evernote製だったんか！！
どうやら「abrAsus」っていうメーカーの「ひらくPCバッグ」とEvernoteがコラボした商品で、本家のバッグにEvernoteのロゴ、つまり象印がついてる感じ。
本家との違いは基本的にロゴの有無だけで、デザインも価格も変わらないっぽい。
となれば、Evernoteのプレミアム会員である私の選択は当然決まっている。
象印バッグ、お買い上げ決定です。
2013年11月2日土曜日
正しい「ボケて」の楽しみ方。
最近「ボケて」にハマってる。
はじめは「人気ボケ一覧」とか見て楽しむだけだったけど、近頃は自分でボケる楽しみも覚え始めた。
自分でボケるようになってわかったけど、ボケを他のユーザーから評価してもらう(「ボケて」では、人のボケを星の数で評価できるシステムが備わってるのです)には、どうやらタイミングがかなり重要らしい。
例えば、、、
これらのボケは、閃いたときに思わず自分で「ふふっ」ってなっちゃうくらいの会心の出来(あくまでも自分の中では...)だったけど、思いの外評価されない。
一方、
こういう何も考えずにヒマ潰し程度にボケたやつが、案外評価されちゃったりする。
他の人のボケを見ていても、腹筋ちぎれるぐらい面白いボケは全く評価されてないのに、別にそこまで面白くもないボケがやたらと評価されてるケースはザラにあるようだ。
そう考えると、次から次へと新しいボケが投稿される状況下で重要なのは「ボケの面白さ＜タイミング」なんだと思う。
実際、フランダースの犬のボケもお題が投稿されて間もないタイミングにボケを投稿したし、評価が一気に伸びたのは「新着ボケ一覧」とか「注目ボケ一覧」に取り上げられてからだった。
そうなると、練りに練った渾身のボケが評価されなかったことに対して一喜一憂するのは感情の無駄遣いだし、そもそもボケを考えるのに時間を費やすのもアホらしい気がする。
つまり、「ボケて」におけるボケる側の正しい楽しみ方は「ヒマ潰しにボケて、評価されたらラッキー！」っていうスタンスでボケることなんだと思う。
とは言え、自分の考えたボケが色んな人に評価されるってのは実に気分がいいので、ついつい評価されたい願望が湧いちゃうんだよなぁ。
はじめは「人気ボケ一覧」とか見て楽しむだけだったけど、近頃は自分でボケる楽しみも覚え始めた。
自分でボケるようになってわかったけど、ボケを他のユーザーから評価してもらう(「ボケて」では、人のボケを星の数で評価できるシステムが備わってるのです)には、どうやらタイミングがかなり重要らしい。
例えば、、、
これらのボケは、閃いたときに思わず自分で「ふふっ」ってなっちゃうくらいの会心の出来(あくまでも自分の中では...)だったけど、思いの外評価されない。
一方、
こういう何も考えずにヒマ潰し程度にボケたやつが、案外評価されちゃったりする。
他の人のボケを見ていても、腹筋ちぎれるぐらい面白いボケは全く評価されてないのに、別にそこまで面白くもないボケがやたらと評価されてるケースはザラにあるようだ。
そう考えると、次から次へと新しいボケが投稿される状況下で重要なのは「ボケの面白さ＜タイミング」なんだと思う。
実際、フランダースの犬のボケもお題が投稿されて間もないタイミングにボケを投稿したし、評価が一気に伸びたのは「新着ボケ一覧」とか「注目ボケ一覧」に取り上げられてからだった。
そうなると、練りに練った渾身のボケが評価されなかったことに対して一喜一憂するのは感情の無駄遣いだし、そもそもボケを考えるのに時間を費やすのもアホらしい気がする。
つまり、「ボケて」におけるボケる側の正しい楽しみ方は「ヒマ潰しにボケて、評価されたらラッキー！」っていうスタンスでボケることなんだと思う。
とは言え、自分の考えたボケが色んな人に評価されるってのは実に気分がいいので、ついつい評価されたい願望が湧いちゃうんだよなぁ。
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